Bildiğiniz üzere son dönemde şeker kullanmaksızın tatlı yapmak oldukça popüler durumda. “Sağlıklı tatlılar” çerçevesinde sunulan bu tariflerin ne kadar sağlıklı(!) oldukları ise son derece tartışmaya açık. Hal böyleyken şekersiz; lakin bol tatlandırıcılı tariflerden kaçınmayı tercih edenlere bir yol sunmayı görev biliriz. Tatlı ihtiyacınızı, kompleks karbonhidrat ve meyve şekeri fruktoz ile karşılayacağınız tarifi, spor öncesi-sonrası öğünlerinizde rahatlıkla tüketebilirken, bizden söylemesi misafirlerinize de gururla ikram edebilirsiniz.
İçeriğindeki kompleks karbonhidrat ve meyve şekeri besin değeri yüksek tarif, enerjinizi sağlıklı yollardan elde etmenize, korumanıza katkı sağlayacak.
Malzemelere göz atarak işe başlayalım:
Yulaf Ezmeli Ara Öğün Malzemeler
- 100 gram yulaf ezmesi (isteğe göre arttırılabilir.)
- 3/4 su bardağı süt
- 1 bardak kuru üzüm veya kuru erik
- bir tutam rende hindistan cevizi
- bir tutam tarçın
Yulaf Topçukları Nasıl Yapılır?
1. Yulaf ezmesi, süt ve kuru üzümler bir kaba konur.
2. Blender ile iyice parçalanır.
3. Karışım 5-10 dakika bekletilir, sonrasında elimizle topçuk haline getirip tabağa konulur.
4. Üzerine tarçın veya hindistan cevizi serpiştirilir.
5. Buzdolabında soğutulduktan sonra yenir.
6. Afiyet olsun!
Besin değerleri
(Tümünün değerleridir)
Enerji, kcal : 1.070
Protein, g : 23.8
Karbonhidrat, g : 200.3
Yağ, g : 16