İtalya'dan Lezzetli Başlangıç: Bruschetta Tarifi

 

Bruschetta Tarifi İçin Malzemeler

• 150grammozzarella peyniri
• 2dişsarımsak
• 6yemek kaşığızeytinyağı
• 7-8adetcherry domates
• 3-4daltaze fesleğen
• 1çay kaşığıtuz
• 7dilimekmek

Üzeri için:
2yemek kaşığıbalsamik sirke

Bruschetta Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Domatesleri iri parçalar halinde doğrayın. Mozzarella peynirlerini de domateslerin büyüklüğünde doğrayın.
2. Fesleğin yapraklarını kıyın. Sarımsakları rendeleyin ve tüm malzemeleri bir kabın içerisine aktarıp üzerine zeytinyağı ve tuz ilave edin.
3. Güzelce karıştırdıktan sonra ekmeklerin üzerine pay edin. Üzerlerine balzamik sirke gezdirerek servis edin. Afiyet olsun.

Bruschetta Tarifinin Servis Önerisi

Dilerseniz ekşi mayalı, tam tahıllı ya da evinizde hangi ekmek varsa onu kullanarak da tarifimizi deneyebilirsiniz. Dilerseniz ekmeklerinizi sarımsaklı ekmek olarak hazırlayıp üzerine pesto sos da ilave edebilirsiniz.

KALORİ:

306/kcal*1 porsiyon için

BESİN DEĞERLERİ:

1 porsiyon için;

• 10 gram protein
• 22 gram karbonhidrat
• 20 gram yağ