Lezzet Garantili: Patates Mücveri Tarifi

 

Patates Mücveri Tarifi İçin Malzemeler

• 2adetyumurta
• 1/2su bardağıun
• 2 adet büyük boypatates
• 1su bardağırendelenmiş kaşar peyniri
• 1/2demetmaydanoz
• 1dişsarımsak
• 1çay kaşığıkarabiber
• 1çay kaşığıtuz

Kızartmak için:

• 1su bardağısıvı yağ

Patates Mücveri Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz bu yemeği, derin yağda da kızartabilirsiniz ama o durumda içerisine 2 yemek kaşığı kadar un ekleyip, galeta ununa bulamanızı tavsiye ederiz. Eğer hafif bir seçenek isterseniz yağlı kağıt üzerine dizin ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında fırınlayın.

Patates Mücveri Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Patatesleri rendeledikten sonra suyunu iyice sıkın.
2. Suyu sıkılmş patateslerin üzerine yumurtaları, tuz ve baharatları ilave edin.
3. Ardından un, kaşar peyniri ve ince kıyılmış maydanozu ilave edin.
4. Ardından güzelce yoğurun. O sırada tavaya yağı ilave edip kızdırın. Harçtan kaşık yardımıyla şekillendirip yağda kızdırın.
5. Kızaran mücverlerinizi bir kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin. Mücverlerinizi sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Patates Mücveri Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine maydanoz serpmeyi ve sarımsaklı yoğurtla servis etmeyi unutmayın.

KALORİ:

572/kcal*1 porsiyon için

BESİN DEĞERİ:

1 porsiyon için;

• 9 gram protein
• 18 gram karbonhidrat
• 52 gram yağ