Tabbule Salatası Tarifi

 

Tabbule Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1çay bardağıince bulgur
• 1/2çay bardağısıcak su
• 1adetlimon suyu
• 1demettaze nane
• 2demetmaydanoz
• 1çay bardağızeytinyağı
• 6adettaze soğan
• 2adetorta boy domates
• 4daltaze nane
• 1çay kaşığıtuz

Tabbule Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Derin bir kaseye bulguru, sıcak suyu, limon suyunu, zeytinyağı ve tuzu koyup karıştırın ve kenarda bekletin.
2. Maydanozu yıkadıktan sonra iyice kurutun ve bulgur tanesi kadar ufalana kadar bıçak ile kıyın.
3. Taze soğanı ve taze nane yapraklarını olabildiğince ince doğrayın.
4. Domatesin kabuğunu soyun, içindeki sulu ve çekirdekli kısmı çıkarıp kalan etli parçaları çok ufak küpler halinde doğrayın.
5. Doğradığınız malzemeleri bulgurlu karışımın olduğu kaseye alın alttan üste doğru harmanlayın ve taze olarak servis edin. Arzuya göre zeytinyağı ve limon suyu ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun.

KALORİ:

380/kcal*1 porsiyon için

BESİN DEĞERLERİ:

1 porsiyon için;

• 38 gram protein
• 8 gram karbonhidrat
• 21 gram yağ